18 Receitas com Pasta de Amendoim: Doce, Saudável, Fit e Mais!

As receitas com pasta de amendoim já ganharam o coração dos adeptos do exercício físico e da boa saúde no mundo inteiro.

Aqui no Brasil, não é diferente: muita gente também já se rendeu aos inúmeros benefícios dessa delícia. E não é para menos!

Elas são fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio, potássio, fibras e mais um montão de nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso corpo.

Como se tudo isso não bastasse, o alimento é ainda super versátil, podendo ser consumido a qualquer hora do dia e combina com praticamente receita.

Confira o artigo, sobre receitas com pasta de amendoim, até o final para ficar por dentro do melhor da culinária saudável, nutritiva e saborosa!

Benefícios da pasta de amendoim

Antes de mostrarmos as receitas com pasta de amendoim, precisamos falar dos benefícios do alimento em destaque. 

Melhor amiga de 9 a cada 10 adeptos da malhação, a pasta de amendoim é uma grande aliada do mundo fitness, já que é rica em proteínas e potássio, super úteis para o crescimento das fibras musculares e ganho de massa magra.

Basicamente, ela é feita de amendoins cozidos ou torrados, que serão moídos até virarem uma pasta para lá de deliciosa. 

A versão mais natural é livre de químicas como conservantes, aromatizantes e açúcares, sendo a opção mais indicada para consumo.

Mas nem de longe a manutenção da boa forma é a única vantagem desse super alimento. 

Aqui vão alguns dos principais benefícios da pasta de amendoim para sua saúde:

• Contribui com a prevenção de doenças
• É fonte de energia
• Previne o diabetes
• Contém minerais essenciais
• Fortalece os ossos
• Ajuda na manutenção do peso.

E aí, já ficou com ainda mais vontade de fazer as receitas com pasta de amendoim?

Como armazenar a pasta de amendoim

Geladeira ou temperatura ambiente? Como você preferir!

A pasta de amendoim pode durar tranquilamente cerca de um mês em temperatura ambiente, mantendo a sua textura normal!

Se você preferir ela mais geladinha, o ideal é manter na geladeira.

Na dúvida, você pode manter as versões processadas fora da geladeira e refrigerar as mais naturais, como as caseiras.

2 Receitas com pasta de amendoim café da manhã

Nada melhor do que começar o dia com uma refeição deliciosa e nutritiva, não é mesmo? Tudo isso é possível com a pasta de amendoim. 

Para começar, nós vamos te mostrar como fazer duas receitas com pasta de amendoim incríveis, para o comecinho do seu dia. Veja só: 

1. Tapioca com pasta de amendoim

Tapioca sempre vai muito bem com tudo. O melhor é que ela tem boas quantidades de carboidrato, o que te ajuda a ter mais energia, para trabalhar, malhar, estudar, enfim.

Ingredientes

• 1/2 xícara de polvilho doce;
• 3 colheres de sopa de água;
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (do sabor que você preferir).

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o polvilho doce em um recipiente. Em seguida, acrescente as três colheres de sopa de água. 

A intenção aqui é a de hidratar o polvilho, vá amassando essa mistura, até ela ficar mais hidratada. 

Caso você perceba que a massa está seca demais, coloque mais um pouquinho de água. Só tome cuidado para não encharcar e perder o polvilho. 

Depois de hidratado, aperte essa massa contra uma peneira grande. Você vai ver que o polvilho já vai sair “ralado”. Em seguida, esquente uma frigideira por dois minutos. 

Adicione a massa da tapioca, espere mais três minutos. Vire a tapioca e deixe por mais dois minutos. 

Por fim, basta colocar a pasta de amendoim e fechar a tapioca, pronto. 

2. Banana amassada com pasta de amendoim, canela e mel

E vamos a mais uma das receitas com pasta de amendoim… Desta vez, a sugestão é perfeita para quem adora banana. Ah, e uma opção extremamente prática.

Ingredientes

1 banana;
½ colher de sopa de pasta de amendoim (do sabor que você preferir);
1 colher de sobremesa de canela;
1 colher de sobremesa de mel.

Modo preparo

Para fazer essa receita com pasta de amendoim, o primeira passo é pegar um prato e amassar a banana com um garfo.

Depois, espalhe a pasta de amendoim, em cima da banana. O toque final é o mel e a canela. Prontinho. Rápido, prático e delicioso para o seu café da manhã!

3 Receitas doces com pasta de amendoim e outros Nuts

Seguindo a nossa super lista de receitas com pasta de amendoim, vamos falar mais de docinhos.

Dê uma olhada e nos diga se não dá água na boca!

1. Receita de cookies de pasta de amendoim

Não há nada mais gostoso para o chá da tarde do que cookies. Receitas de pasta de amendoim com cookies conquistam todo mundo, mesmo!

Além disso, essas gostosuras também são perfeitas para levar em festas ou servir para seus convidados.

E, ao contrário do que muitos pensam, não é preciso exagerar no açúcar para aproveitar essa delícia.

Veja essa receita com pasta de amendoim.

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 clara;
• 2 colheres (sopa) de Pasta de Amendoim Naked Nuts;
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou trigo integral;
• 0,5 xícara (chá) de aveia em flocos;
• 2 colheres (sopa) de adoçante natural em pó (stevia granulada);
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
• 1 colher (sopa) de linhaça;
• 40 gramas de chocolate amargo em gotas.

Modo de preparo:

Se o óleo de coco estiver na consistência sólida, derreta-o rapidamente no micro-ondas.

Junte o óleo de coco, o ovo, a clara e misture. Acrescente a pasta de amendoim Naked Nuts.

Acrescente os demais ingredientes e mexa com as mãos até formar uma massa. Leve à geladeira por 30 minutos.

Faça bolinhas e amasse-as para formar o biscoito.

Coloque em uma forma e disponha as gotas de chocolate sobre os biscoitos. Asse em forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem crocantes.

2. Receita de brigadeiro com pasta de amendoim

O brigadeiro é uma das mais amadas iguarias brasileiras! Mas só de pensar nas calorias…

Não precisa ficar triste! Encontramos, para você, mais essa receita de pasta de amendoim com brigadeiro fit. 

Ingredientes:

• 1 colher de Pasta de Amendoim Naked Nuts;

• 20g ou 2 colheres de sopa de Whey Protein sabor de chocolate;

• 1 colher de alfarroba em pó;

• 2 colheres de cacau em pó puro;

• 2 colheres de água;

• Nibs de cacau ou coco ou castanhas trituradas para decorar.

Modo de preparo:

Coloque a pasta de amendoim em um recipiente de vidro com a água e aqueça por 1 minuto no microondas.

Após esfriar um pouco, misture a alfarroba, o cacau e depois o pó proteico e mexa bem.

Com uma colher, modele e decore o brigadeiro.

3. Receita de mousse de pasta de castanha de caju

Esse mousse é uma receita com pasta de amendoim simples, rápida e nutritiva! E o melhor, uma opção vegana de sobremesa que vai surpreender você.

Ingredientes:

• 1 bloco de tofu sedoso;

• ½ xícara de Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts;

• ½ xícara de adoçante natural em pó  (stevia granulada);

• 1 colher de sopa de agave ou maple;

• 2 colheres de sopa de castanha de caju picada (opcional).

Modo de preparo: 

Bata o tofu, a pasta de castanha de caju, o açúcar e o agave no processador até virar uma pasta lisa.

Enfeite com castanhas de caju picadas.

3 Receitas salgadas com pasta de amendoim

Não é muito fã de doces? Não tem problema! Tem receita com pasta de amendoim, para todo tipo de paladar.

Confira essas alternativas salgadas e veja como é fácil adaptar o alimento para o seu gosto!

1. Receita de crepioca de pasta de amendoim ou castanha de caju

A crepioca é perfeita para comer a qualquer hora do dia. Ela é nutritiva, não contém glúten e nem lactose. 

Ou seja, é perfeita para parear com nossas pastas de castanha de caju sem lactose!

Ingredientes:

• 1 ovo e 1 clara (ou podem ser 2 ovos);
• 2 colher de sopa de goma de tapioca;
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
• 1 colher de sopa de Pasta de Amendoim ou Castanha de Caju Naked Nuts;
• 1 colher de chá de semente de chia;
• 1 colher de chá de adoçante natural (stevia granulada).

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e despeje na frigideira (untada com um pouco de óleo de coco) em fogo baixo. Tampe.

Espere firmar a massa e depois vire para dourar do outro lado.

2. Receita de frango com molho de amendoim

Parece até estrogonofe e é tão gostoso quanto – mas o molho é de pasta de amendoim!

Dá só uma olhada na receita.

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango em cubos;
• 1/4 de cebola picada;
• 100g de pasta de amendoim;
• 10g de páprica doce;
• Páprica picante;
• Alho e sal a gosto;
• Água.

Modo de preparo:

Primeiro, cozinhe o frango e reserve. Depois, doure a cebola e o alho em uma panela, adicionando em seguida a pasta de amendoim e a água até formar o caldo grosso. 

Por último, acrescente o frango e finalize temperando com as pápricas e o sal.

Agora, é só servir com arroz integral.

3. Receita de pão com pasta de amendoim 

Olha só, que tal comer um pão quentinho, seja para o começo ou fim do dia. Veja só essa receita incrível! 

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim;
• 3 ovos;
• 1 colher de fermento em pó;
• 1 colher de castanhas trituradas;
• Sal.

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos junto com a pasta de amendoim e uma pitadinha de sal. 

Acrescente as castanhas e o fermento em pó, mexendo um pouco mais. 

Use uma forma untada com farinha de amendoim para despejar a massa e leve-a ao forno pré-aquecido a 220 graus celsius. 

Deixe assar por 25 minutos e está pronto o seu pão.

2 Receitas com pasta de amendoim low carb

Quem disse que uma dieta low carb não pode ter muitas delícias? Nós também separamos sugestões para você poder comer, sem ficar com a consciência pesada. 

Veja só duas opções: 

1. Bolo de chocolate low carb 

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de adoçante 
• 1 xícara de cacau em pó
• pasta de amendoim
• 200 ml de leite de coco
• 100 gramas de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes que listamos (o fermento deve ser acrescentado por último).

A próxima etapa é bater toda a mistura por uns 5 minutos (pode ser na mão ou em uma batedeira). 

Despeje a massa em uma forma untada, e deixe assar por cerca de 30 minutos. Quando o bolo estiver pronto e frio, coloque pasta de amendoim como cobertura. Fica uma delícia! 

2. Cupcake low carb de banana e pasta de amendoim

E que tal mais uma receita com pasta de amendoim que, também, envolve banana? 

Você pode fazer um cupcake delicioso, seja para comer em casa, com a família, ou mesmo para reuniões entre amigos. 

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de coco;
• 1 ovo;
• 2 bananas bem amassadas;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;
• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de chia já hidratada;
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio;
• canela em pó (a gosto).

Modo preparo 

Coloque todos os ingredientes em um travessa e mexa bem. Também dá para bater na batedeira. O mais importante é deixar a massa bem homogênea. 

Em seguida, pegue forminhas de aço untadas ou, ainda, aquelas de silicone, que não precisam ser untadas. 

Despeje a massa em cada forminha. Em seguida, leve tudo ao forno (180.º) e deixe assar por 15 minutos. Terminou, basta esperar esfriar e desuntar. 

3 Receitas fit com pasta de amendoim

Quem não gostaria de manter a forma, sem abrir mão de opções saborosas? Com a pasta de amendoim, fica muito mais fácil seguir a rotina fitness.

1. Receita de panqueca de banana com pasta de amendoim

Mais uma ótima fonte de energia pré-treino que é super fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 ovo;

• 4 claras;

• 2 colheres de farinha de aveia;

• 1 colher de sopa de adoçante natural em pó;

• Canela a gosto;

• Pasta de Amendoim Naked Nuts e Bananas à gosto para o recheio.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com óleo de coco.

Corte a banana em fatias finas e espalhe na massa (como em uma omelete)

Depois de pronta, corte em 4 pedaços iguais e empilhe, passando uma camada fina de pasta de amendoim entre as camadas.

2. Receita de vitamina de banana com pasta de amendoim

Você já deve ter notado: é possível fazer muitas receitas saudáveis com pasta de amendoim. 

Essa vitamina de banana é outro ótimo exemplo.

Aliás, a pasta de amendoim sempre combina muito bem com essa fruta!

Ingredientes:

• 1 xícara de leite (os veganos podem usar leite de arroz ou amêndoa!);

• 1 banana congelada;

• 1 colher de sopa Pasta de Amendoim Naked Nuts ou Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts para uma opção vegana;

• 2 colheres de chá de essência de baunilha (opcional);

• 1 scoop de pó proteico sabor baunilha (opcional);

• 3 cubos de gelo.

Modo de preparo:

Para preparar, é só bater todos os ingredientes no liquidificador!

3. Receita de barra de proteína com pasta de amendoim

As barrinhas de proteína são uma excelente pedida para deixar sempre na bolsa ou no bolso e dar aquela aliviada quando bater a fome.

A seguir, saiba como fazer a versão fit e low carb com whey.

Ingredientes:

• 250g de pasta de amendoim; 

• 3 colheres de farinha de coco;

• 3 colheres de adoçante natural (stevia granulada);

• 1 scoop de whey sabor baunilha;

• 1 scoop de whey sabor chocolate;

• 1 colher de cacau em pó.

Modo de preparo:

Você vai precisar de dois recipientes. Em cada um deles, adicione metade da pasta de amendoim, do adoçante e da farinha de coco. 

Depois, acrescente o whey de baunilha no primeiro recipiente, e, o de chocolate junto com o cacau, no outro. 

Mexa bem as duas massas até obter uma mistura homogênea. 

Em uma forma coberta com papel manteiga, adicione primeiro a massa com o chocolate, e, em seguida, cubra-a com a massa que contém o whey de baunilha.

Leve a massa ao forno pré-aquecido a 175°C e deixe assar por 25 minutos. Retire do forno e espere esfriar para endurecer. 

Depois, é só cortar no formato de barrinha do tamanho que desejar.

Para conferir mais receitinhas fit com pasta de amendoim, dê um pulinho aqui neste artigo que preparamos sobre o assunto.

2 Receitas com pasta de amendoim para ganhar massa muscular

Um dos seus grandes objetivos, no momento, é ganhar massa magra? Saiba que também existem receitas com pasta de amendoim para isso. 

Basicamente, o “segredo” é escolher alimentos ricos em proteínas. Veja só o que fazer! 

1. Pasta de amendoim com mix de oleaginosas

As oleaginosas, assim como o amendoim, têm grandes quantidades de proteínas. Então, nada melhor do que juntar tudo em uma única receita, concorda? 

Ingredientes 

• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim;
• 1 colher de sobremesa de castanha do Pará (triturada);
• 1 colher de sobremesa de castanha de caju (triturada);
• 1 colher de sobremesa de pistache (triturado). 

Modo preparo 

Agora, é só mexer tudo e usar para comer com: pão integral, torradas integrais, panqueca, tapioca, etc. 

2. Whey Protein com pasta de amendoim 

Mais uma receita incrível é a de whey protein com pasta de amendoim. Isso, sim, vai te ajudar demais a ganhar massa muscular. Não tenha dúvidas!

Ingredientes

• 30 gramas de whey protein (pode ser de chocolate, morango, baunilha);
• 200 ml de água gelada ou leite desnatado gelado;
• ½ colher de sopa de pasta de amendoim.

Modo preparo 

Bata os três ingredientes no liquidificador ou no mixer. Depois, é só tomar. 

3 Receitas pré-treino com pasta de amendoim

Por ser uma excelente fonte de energia, vale muito investir na pasta de amendoim antes de se jogar nas atividades físicas.

Além disso, as proteínas e o potássio existentes no alimento vão dar aquela potencializada na formação dos músculos tão desejados.

Veja de que formas você incluir a pasta de amendoim nas suas receitinhas de pré-treino:

1. Receita de shake com pasta de castanha de caju

Se você acha que não pode encontrar receitas fit com pasta de amendoim ou outros nuts, repense! É possível sim fazer um lanchinho low carb com esse ingrediente tão delicioso.

Confira essa receita de shake que sacia e está cheia de vitaminas.

Ingredientes:

• 100 gramas de Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts (você pode usar seu sabor favorito!)
• 1 xícara de chá de leite ou água, para uma opção vegana e com menos calorias;
• 1 xícara de chá de gelo.

Modo de preparo:

É só bater todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea.

O shake é uma ótima ideia para aquela fome que bate entre as refeições, ou até mesmo para uma dose extra de energia antes dos exercícios!

2. Receita de Smoothie com pasta de amendoim

Aposte nos deliciosos smoothies para arrebentar nos treinos. Olha como é fácil de preparar!

Ingredientes:

• 1 scoop de whey sabor chocolate ou baunilha
• 1 banana cortada em cubos
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 copo de leite vegetal ou desnatado
• Gelo.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter a consistência desejada. Depois, é só mandar para dentro!

3. Receita de granola com pasta de amendoim

Assim como a pasta de amendoim, a granola é uma bomba de energia e uma fonte riquíssima de fibras. E essa a gente ensina a fazer do zero.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim; 
• 2 colheres (sopa) de mel;
• 1 colher (café) de extrato de baunilha;
• 1 xícara (chá) de aveia;
• 1 colher (café) de canela.

Modo de preparo:

Espalhe a aveia no tabuleiro e reserve. 

Em uma tigela, despeje a pasta de amendoim com o mel e leve ao micro-ondas por 20 segundos na máxima potência até derreter.

Depois, acrescente a canela e o extrato de baunilha e mexa bem. 

Acrescente a aveia que estava no tabuleiro, e misture até cobrir tudo com a pasta e o mel. 

Retorne a mistura para o tabuleiro e leve ao forno para assar por cerca de oito minutos. 

A ideia é fazer com que a massa fique bem crocante e gradativamente mais escura – portanto, fique de olho! 

Pronto! Agora é só reservar e comer com seus complementos favoritos: frutas, iogurtes ou o que der vontade.

Quer mais opções de receitas com pasta de amendoim para o seu pré-treino? Neste post, você confere muito mais dicas!

Conclusão

Viu só quantas opções você tem para fazer receitas com pasta de amendoim? 

Dá para fazer delícias ideias para qualquer hora do dia e, até mesmo, para quem está em uma dieta. 

Gostou das nossas dicas? Não perca tempo, conheça agora mesmo as opções de pasta de amendoim disponíveis na Naked Nuts! 

Tem alternativas bem gostosas, mesmo, e que combinam com várias receitas. Ah, sem contar que você nem precisa sair de casa para fazer as suas compras. 

Aproveite todas as vantagens! 

Qual das receitas com pasta de amendoim você escolheu fazer, primeiro, em casa? Deixe o seu comentário! Nós estamos curiosos para saber!