receitas com pasta de amendoim

As receitas com pasta de amendoim já ganharam o coração dos adeptos do exercício físico e da boa saúde no mundo inteiro.

Aqui no Brasil, não é diferente: muita gente também já se rendeu aos inúmeros benefícios dessa delícia.

E não é para menos!

Elas são fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio, potássio, fibras e mais um montão de nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso corpo.

Como se tudo isso não bastasse, o alimento é ainda super versátil, podendo ser consumido a qualquer hora do dia e combina com praticamente receita.

Confira o artigo até o final para ficar por dentro de 12 receitinhas com pasta de amendoim de dar água na boca.

Pasta de amendoim com chocolate branco Naked Nuts

Melhor amiga de 9 a cada 10 adeptos da malhação, a pasta de amendoim é uma grande aliada do mundo fitness, já que é rica em proteínas e potássio, super úteis para o crescimento das fibras musculares e ganho de massa magra.

Basicamente, ela é feita de amendoins cozidos ou torrados, que serão moídos até virarem uma pasta pra lá de deliciosa. 

A versão mais natural é livre de químicas como conservantes, aromatizantes e açúcares, sendo a opção mais indicada para consumo.

Mas nem de longe a manutenção da boa forma é a única vantagem desse super alimento. 

Aqui vão alguns dos principais benefícios da pasta de amendoim para sua saúde:

  • Contribui com a prevenção de doenças
  • É fonte de energia
  • Previne o diabetes
  • Contém minerais essenciais
  • Fortalece os ossos
  • Ajuda na manutenção do peso.

Como armazenar a pasta de amendoim

Geladeira ou temperatura ambiente? Como você preferir!

A pasta de amendoim pode durar tranquilamente cerca de um mês em temperatura ambiente, mantendo a sua textura normal!

Se você preferir ela mais geladinha, o ideal é manter na geladeira.

Na dúvida, você pode manter as versões processadas fora da geladeira e refrigerar as mais naturais, como as caseiras.

3 Receitas doces com pasta de amendoim e outros Nuts

Para começar a nossa lista de receitas com pasta de amendoim, vamos falar de docinhos para comer sem culpa.

Dê uma olhada e nos diga se não dá água na boca!

1. Receita de cookies de pasta de amendoim

Não há nada mais gostoso para o chá da tarde do que cookies.

Além disso, essas gostosuras também são perfeitas para levar em festas ou servir para seus convidados.

E, ao contrário do que muitos pensam, não é preciso exagerar no açúcar para aproveitar essa delícia. 

Veja essa receita com pasta de amendoim low carb.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 2 colheres (sopa) de Pasta de Amendoim Naked Nuts
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou trigo integral
  • 0,5 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de adoçante natural em pó  (stevia granulada)
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • 40 gramas de chocolate amargo em gotas.

Modo de preparo:

Se o óleo de coco estiver na consistência sólida, derreta-o rapidamente no microondas.

Junte o óleo de coco, o ovo, a clara e misture. Acrescente a pasta de amendoim Naked Nuts. Acrescente os demais ingredientes e mexa com as mãos até formar uma massa. Leve à geladeira por 30 minutos.

Faça bolinhas e amasse-as para formar o biscoito. Coloque em uma forma e disponha as gotas de chocolate sobre os biscoitos. Asse em forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem crocantes.

cookies com pasta de amendoim

2. Receita de brigadeiro com pasta de amendoim

O brigadeiro é uma das mais amadas iguarias brasileiras! Mas só de pensar nas calorias…

Não precisa ficar triste! Encontramos pra você essa receita de brigadeiro com pasta de amendoim low carb que vai surpreender.

Ingredientes:

  • 1 colher de Pasta de Amendoim Naked Nuts
  • 20g ou 2 colheres de sopa de Whey Protein sabor de chocolate
  • 1 colher de alfarroba em pó
  • 2 colheres de cacau em pó puro
  • 2 colheres de água
  • Nibs de cacau ou coco ou castanhas trituradas para decorar.

Modo de preparo:

Coloque a pasta de amendoim em um recipiente de vidro com a água e aqueça por 1 minuto no microondas.

Após esfriar um pouco, misture a alfarroba, o cacau e depois o pó proteico e mexa bem.

Com uma colher, modele e decore o brigadeiro.

3. Receita de mousse de pasta de castanha de caju

Esse mousse é simples, rápido e nutritivo! E o melhor, uma opção vegana de sobremesa que vai surpreender você.

Ingredientes:

  • 1 bloco de tofu sedoso
  • ½ xícara de Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts
  • ½ xícara de adoçante natural em pó  (stevia granulada)
  • 1 colher de sopa de agave ou maple
  • 2 colheres de sopa de castanha de caju picada (opcional).

Modo de preparo

Bata o tofu, a pasta de castanha de caju, o açúcar e o agave no processador até virar uma pasta lisa.

Enfeite com castanhas de caju picadas.

3 Receitas salgadas com pasta de amendoim

Não é muito fã de doces? Não tem problema. 

Tem pasta de amendoim para todo tipo de paladar.

Confira essas alternativas salgadas e veja como é fácil adaptar o alimento para o seu gosto!

1. Receita de crepioca de pasta de amendoim ou castanha de caju

A crepioca é perfeita para comer a qualquer hora do dia. 

Ela é nutritiva, não contém glúten e nem lactose. 

Ou seja, é perfeita para parear com nossas pastas de castanha de caju sem lactose!

Ingredientes:

  • 1 ovo e 1 clara (ou podem ser 2 ovos)
  • 2 colher de sopa de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de Pasta de Amendoim ou Castanha de Caju Naked Nuts
  • 1 colher de chá de semente de chia
  • 1 colher de chá de adoçante natural (stevia granulada)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e despeje na frigideira (untada com um pouco de óleo de coco) em fogo baixo. Tampe.

Espere firmar a massa e depois vire para dourar do outro lado.

2. Receita de frango com molho de amendoim

Parece até estrogonofe e é tão gostoso quanto – mas o molho é de pasta de amendoim!

Dá só uma olhada na receita.

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • 1/4 de cebola picada
  • 100g de pasta de amendoim
  • 10g de páprica doce
  • Páprica picante
  • Alho e sal a gosto
  • Água.

Modo de preparo:

Primeiro, cozinhe o frango e reserve. Depois, doure a cebola e o alho em uma panela, adicionando em seguida a pasta de amendoim e a água até formar o caldo grosso. 

Por último, acrescente o frango e finalize temperando com as pápricas e o sal.

Agora, é só servir com arroz integral.

3. Receita de pão com pasta de amendoim 

Para quem anda fugindo dos carboidratos, a boa é apostar em opções low carb, como a que mostramos a seguir.

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de pasta de amendoim
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de castanhas trituradas
  • Sal.

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos junto com a pasta de amendoim e uma pitadinha de sal. 

Acrescente as castanhas e o fermento em pó, mexendo um pouco mais. 

Use uma forma untada com farinha de amendoim para despejar a massa e leve-a ao forno pré-aquecido a 220 graus celsius. 

Deixe assar por 25 minutos e está pronto o seu pão low carb.

3 Receitas fit com pasta de amendoim

Quem não gostaria de manter a forma sem abrir mão de opções saborosas? 

Com a pasta de amendoim, fica muito mais fácil seguir a rotina fitness.

1. Receita de panqueca de banana com pasta de amendoim

Mais uma ótima fonte de energia pré-treino que é super fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 claras
  • 2 colheres de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de adoçante natural em pó
  • Canela a gosto
  • Pasta de Amendoim Naked Nuts e Bananas à gosto para o recheio.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com óleo de coco.

Corte a banana em fatias finas e espalhe na massa (como em uma omelete)

Depois de pronta, corte em 4 pedaços iguais e empilhe, passando uma camada fina de pasta de amendoim entre as camadas.

2. Receita de vitamina de banana com pasta de amendoim

vitamina de banana com pasta de amendoim

Você já deve ter notado: é possível fazer muitas receitas saudáveis com pasta de amendoim. 

Essa vitamina de banana é outro ótimo exemplo.

Aliás, a pasta de amendoim sempre combina muito bem com essa fruta!

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite (os veganos podem usar leite de arroz ou amêndoa!)
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de sopa Pasta de Amendoim Naked Nuts ou Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts para uma opção vegana
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 scoop de pó proteico sabor baunilha (opcional)
  • 3 cubos de gelo.

Modo de preparo:

Para preparar, é só bater todos os ingredientes no liquidificador!

3. Receita de barra de proteína com pasta de amendoim

As barrinhas de proteína são uma excelente pedida para deixar sempre na bolsa ou no bolso e dar aquela aliviada quando bater a fome.

A seguir, saiba como fazer a versão fit e low carb com whey.

Ingredientes:

  • 250g de pasta de amendoim 
  • 3 colheres de farinha de coco
  • 3 colheres de adoçante natural (stevia granulada)
  • 1 scoop de whey sabor baunilha
  • 1 scoop de whey sabor chocolate
  • 1 colher de cacau em pó.

Modo de preparo:

Você vai precisar de dois recipientes. Em cada um deles, adicione metade da pasta de amendoim, do adoçante e da farinha de coco. 

Depois, acrescente o whey de baunilha no primeiro recipiente, e, o de chocolate junto com o cacau, no outro. 

Mexa bem as duas massas até obter uma mistura homogênea. 

Em uma forma coberta com papel manteiga, adicione primeiro a massa com o chocolate, e, em seguida, cubra-a com a massa que contém o whey de baunilha.

Leve a massa ao forno pré-aquecido a 175°C e deixe assar por 25 minutos. Retire do forno e espere esfriar para endurecer. 

Depois, é só cortar no formato de barrinha do tamanho que desejar.

Para conferir mais receitinhas fit com pasta de amendoim, dê um pulinho aqui neste artigo que preparamos sobre o assunto.

3 Receitas pré-treino com pasta de amendoim

Por ser uma excelente fonte de energia, vale muito investir na pasta de amendoim antes de se jogar nas atividades físicas.

Além disso, as proteínas e o potássio existentes no alimento vão dar aquela potencializada na formação dos músculos tão desejados.

Veja de que formas você incluir a pasta de amendoim nas suas receitinhas de pré-treino:

1. Receita de shake com pasta de castanha de caju

Se você acha que não pode encontrar receitas fit com pasta de amendoim ou outros nuts, repense! É possível sim fazer um lanchinho low carb com esse ingrediente tão delicioso.

Confira essa receita de shake que sacia e está cheia de vitaminas.

Ingredientes:

  • 100 gramas de Pasta de Castanha de Caju Naked Nuts (você pode usar seu sabor favorito!)
  • 1 xícara de chá de leite ou água, para uma opção vegana e com menos calorias;
  • 1 xícara de chá de gelo.

Modo de preparo:

É só bater todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea.

O shake é uma ótima ideia para aquela fome que bate entre as refeições, ou até mesmo para uma dose extra de energia antes dos exercícios!

2. Receita de Smoothie com pasta de amendoim

Aposte nos deliciosos smoothies para arrebentar nos treinos.

Olha como é fácil de preparar!

Ingredientes:

  • 1 scoop de whey sabor chocolate ou baunilha
  • 1 banana cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 1 copo de leite vegetal ou desnatado
  • Gelo.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter a consistência desejada. Depois, é só mandar para dentro!

3. Receita de granola com pasta de amendoim

Assim como a pasta de amendoim, a granola é uma bomba de energia e uma fonte riquíssima de fibras.

E essa a gente ensina a fazer do zero.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (café) de extrato de baunilha
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (café) de canela.

Modo de preparo:

Espalhe a aveia no tabuleiro e reserve. 

Em uma tigela, despeje a pasta de amendoim com o mel e leve ao microondas por 20 segundos na máxima potência até derreter.

Depois, acrescente a canela e o extrato de baunilha e mexa bem. 

Acrescente a aveia que estava no tabuleiro, e misture até cobrir tudo com a pasta e o mel. 

Retorne a mistura para o tabuleiro e leve ao forno para assar por cerca de oito minutos. 

A ideia é fazer com que a massa fique bem crocante e gradativamente mais escura – portanto, fique de olho! 

Pronto! Agora é só reservar e comer com seus complementos favoritos: frutas, iogurtes ou o que der vontade.

Quer mais opções de receitas com pasta de amendoim para o seu pré-treino? Neste post, você confere muito mais dicas!

Conclusão

homem preparando receitas com pasta de amendoim

Viu só quantas opções você tem para fazer um lanche low carb e saudável utilizando pasta de amendoim ou outros nuts?

E o melhor, com os nossos sabores, é possível personalizar essas receitas e dar um toque especial para o seu prato!

Qual das receitas vocês escolheram fazer em casa? Deixe o seu comentário!

Conheça nossas pastas de castanha de caju
sobre o autor

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Somos uma marca de pastas de amendoim, castanha de caju e pistache extremamente saborosas e nutritivas.

Acreditamos que é importante alimentar-se de forma saudável sem deixar de aproveitar os momentos e viver experiências.

Essa é a forma que nós enxergamos a vida real e somos seus amantes incondicionais.

Sabemos que saúde e momentos gostosos não só podem, como devem andar juntos.