alimentos que fortalecem a imunidade

Receita de Bolo de Cenoura é sempre uma das mais pedidas na hora do lanchinho da tarde, não é mesmo?

Você já pensou se esse queridinho pudesse se encaixar na sua rotina e ainda trazer vários benefícios para sua saúde?

Preparamos uma receita super fácil de fazer para você não perder muito tempo na cozinha!

Confira!

quer deixar suas sobremesas mais saborosas e equilibradas

RECEITA DE BOLO DE CENOURA FIT

Ingredientes da massa:

  • 4 ovos; 
  • 1 cenoura grande crua e picada (200g); 
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco; 
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas; 
  • 3/4 xícara de farelo de aveia; 
  • 1 xícara de adoçante natural de sua preferência; 
  • 1/4 xícara de suco de laranja; 
  • 1 colher de sopa de fermento químico; 
  • Pitada de sal.

Ingredientes da cobertura:

  • 1 colher de sobremesa de cacau;
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco;
  • 1 colher de sobremesa de adoçante natural granulado de sua preferência
  • 1 xícara de leite (pode ser vegetal).

Modo de preparo da massa:

  • Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o óleo de coco derretido, a cenoura e o suco de laranja. 
  • Depois, transfira os ingredientes batidos para um bowl e misture aos poucos com as farinhas. 
  • Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. 
  • Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar por 30 minutos de 18 a 200ºC

Modo de preparo da cobertura:

  • Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até engrossar. 
  • Depois, faça furinhos com o garfo na massa (para a cobertura entrar) e despeje a mesma sobre o bolo.

E SÓ! Está prontinho!  

frutas com vitamina para imunidade

Conclusão 

Conte para nós nos comentários o que você achou dessa receita de bolo de cenoura fit!

sobre o autor

sobre o autor

Somos uma marca de pastas de amendoim, castanha de caju e pistache extremamente saborosas e nutritivas.

Acreditamos que é importante alimentar-se de forma saudável sem deixar de aproveitar os momentos e viver experiências.

Essa é a forma que nós enxergamos a vida real e somos seus amantes incondicionais.

Sabemos que saúde e momentos gostosos não só podem, como devem andar juntos.