Nada como um cookie de pasta de amendoim para nos salvar na hora da fome.
Com os ingredientes certos, você magicamente encontrará a solução prática, saborosa e super nutritiva para o seu snack saudável.
É isso que procura?
Então, vamos logo aprender essa receitinha de cookie de pasta de amendoim de dar água na boca!
Receita de cookie de pasta de amendoim
Materiais
- xícara
- colher de sopa
- colher de café
- tabuleiro/assadeira
Ingredientes
- 1 1/4 xícara de pasta de amendoim
- 2 ovos
- 1/2 xícara de Eritritol ou adoçante natural da sua escolha
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de café de sal marinho
- 3/4 de xícara de amendoins
Como fazer
Passo 1
- Pré aqueça o forno a 180ºC
Passo 2
- Junte a pasta de amendoim, o adoçante, a baunilha, o sal e os ovos no processador e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.
Passo 3
- Triture os amendoins no processador. Não deixe virar farinha, queremos o amendoim em pedaços para dar uma crocância ao cookie. Depois, misture ao creme anterior.
Passo 4
- Cubra o tabuleiro com papel manteiga.
Passo 5
- Faça as porções com uma colher e distribua pelo tabuleiro. Leve ao forno por 15 a 20 minutos. Quando as bordas começarem a dourar, está na hora de tirar do forno e deixar esfriar um pouco. Depois de esfriar, vai ficar ainda mais crocante.
Observações
- 94 calorias
- 7g gordura
- 3g carboidratos
- 1g fibras
- 4g proteína.
Por que usar pasta de amendoim nas suas receitas
Agora que você já sabe como é fácil preparar um cookie com pasta de amendoim, já parou para pensar que o alimento também pode ser aproveitado para vários outros snacks saudáveis?
Não?
Com um pouco de criatividade, você pode criar outras receitas tão ou mais saborosas.
E é assim porque estamos falando sobre um alimento que tem na versatilidade uma característica marcante.
Queridinha dos amantes da boa forma e de quem busca um estilo de vida mais equilibrado, a pasta de amendoim é o típico coringa, podendo ser consumida em receitas doces, salgadas e até mesmo pura.
E o melhor: sempre fica uma delícia!
Como se o sabor irresistível da pasta não fosse suficiente, incluir o alimento no seu cardápio diário traz ainda inúmeras vantagens.
Quer ver só?
Confira a nossa lista de benefícios da pasta de amendoim:
- Rica em nutrientes: a pasta de amendoim tem uma variedade incrível de vitaminas e minerais, como selênio, potássio, manganês, zinco, cobre, ferro, além das vitaminas do E e do complexo B
- Reduz a fome: por ser um alimento rico em gordura e proteínas, seu consumo aumenta a sensação de saciedade, evitando aquele “assalto” à geladeira fora de hora. Sobre a pasta ser fonte de gordura, nada de se desesperar aqui: são as benditas gorduras boas, aquelas que fazem um bem danado para o coração
- Aumenta a energia: a pasta de amendoim também é um alimento calórico, ideal para quem precisa de uma dose extra de energia para treinar ou para começar o dia. Inclusive, fica ótima com whey
- Fortalece o sistema imunológico: uma das gorduras boas fornecidas pela pasta de amendoim é o Ômega 3. Entre outros benefícios, a substância é famosa por trabalhar a favor do nosso sistema de defesa e por reduzir as inflamações no organismo
- Auxilia no combate a doenças cardiovasculares: pode parecer surpreendente, mas tem explicação. Como a pasta de amendoim atua na diminuição do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL), ela possui ação antioxidante e também é uma grande aliada da saúde do coração.
- Favorece a prática atividades físicas: não por acaso, a pasta de amendoim também é o alimento número 1 dos marombeiros e marombeiras de plantão. Além do seu alto teor de proteínas que favorece a hipertrofia muscular, a pasta também é rica em magnésio e potássio, estimulando as contrações musculares, prevenindo câimbras e reduzindo o risco de lesões durante os treinos.
Ainda sobre esse último benefício da lista, vale uma observação.
Ao conversar com um nutricionista antes de se matricular em uma academia, vale perguntar sobre o alimento.
É bastante provável que você vai ouvir que receitas com pasta de amendoim são são super indicadas como um excelente pré-treino.
Bom demais, não é mesmo?
Aproveite para conhecer mais sobre a pasta de amendoim e outras receitas nestes artigos do nosso blog:
Conclusão
Depois de conhecer essa deliciosa receita de cookie de pasta de amendoim, não tem mais desculpa para não incluir o alimento no seu cardápio.
No entanto, se você ainda não sabe a melhor marca para começar a colocar a mão na massa do seu cookie, nós temos a solução ideal.
Com as pastas de amendoim da Naked Nuts, você leva essas e outras receitas para um outro nível.
Os produtos são naturais, nutritivos, livres de açúcar e de glúten e muito, muito saborosos!
Só não esquece de contar pra gente como ficaram seus cookies, combinado?
sobre o autor
Somos uma marca de pastas de amendoim, castanha de caju e pistache extremamente saborosas e nutritivas.
Acreditamos que é importante alimentar-se de forma saudável sem deixar de aproveitar os momentos e viver experiências.
Essa é a forma que nós enxergamos a vida real e somos seus amantes incondicionais.
Sabemos que saúde e momentos gostosos não só podem, como devem andar juntos.
