Uma ótima maneira de não cair na tentação de comer doces cheios de açúcar é saber preparar snacks saudáveis e deliciosos, como o biscoito com pasta de amendoim.
Assim, fica mais fácil seguir uma dieta balanceada e se livrar de alimentos açucarados que, em excesso, podem levar ao ganho de peso e até ao desenvolvimento de doenças, como diabetes.
Para te ajudar, nós, da Naked Nuts, vamos te apresentar as melhores receitas de biscoitos para você se deliciar sem culpa nos momentos que bate aquela vontade incontrolável de comer um docinho. Acompanhe!
5 receitas de biscoito com pasta de amendoim
A comida influencia na saúde física, no nível de energia e até mesmo no humor das pessoas.
Por essa razão, é importante buscar uma alimentação saudável que forneça os nutrientes necessários para o organismo, como frutas, legumes, verduras, aveia, ovos, grãos, oleaginosas, e, inclusive, a pasta de amendoim.
Dentre os nutrientes da pasta de amendoim, podemos citar: vitamina E, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, potássio, zinco e muito mais.
Conheça mais sobre os benefícios da pasta de amendoim integral!
Portanto, preparar um biscoito com pasta de amendoim com os ingredientes certos é uma forma de não abrir mão da dieta equilibrada e ainda nutrir o corpo.
Agora, vamos pôr a mão na massa? Lembrando que o rendimento de todas as receitas varia de acordo com o tamanho de cada biscoitinho.
Biscoito com pasta de amendoim de 3 ingredientes
Quem nunca recorreu a alimentos industrializados por achar que é muito trabalhoso preparar um docinho saudável?
Esse biscoito com pasta de amendoim de apenas três ingredientes, é super fácil de fazer e vai te provar o contrário!
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de proteína em pó sabor baunilha (ou a que preferir)
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 4 claras de ovo
Modo de preparo
Comece já pré-aquecendo o forno a 170°C. Depois, misture todos os ingredientes muito bem.
Quando estiver pronto, forme bolinhas com a massa com o auxílio de uma colher e coloque-as sobre uma assadeira.
Não precisa untar a forma ou usar papel manteiga. Asse por 10 minutos e pronto!
Biscoito com pasta de amendoim e aveia
Para deixar seu biscoito ainda mais nutritivo, você pode preparar a receita com aveia, um alimento rico em fibra e antioxidante natural.
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/4 de xícara de pasta de amendoim
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de eritritol ou qualquer outro adoçante natural
- 3 colheres de sopa de água
- gotas de chocolate 70% para decorar (opcional)
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em um bowl, misture bem até incorporar e virar uma massa modelável.
Em seguida, modele os cookies, acrescente gotas de chocolate 70% (se desejar) e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
Cookie de chocolate com pasta de amendoim vegano
Esta receita é perfeita para quem segue uma alimentação vegana. O cookie fica super macio por dentro e é de dar água na boca.
Tempo de preparo: 30 a 50 minutos (dependendo do tempo e do modo que você cozinhar a abóbora)
Ingredientes
- 3/4 xícara de abóbora cozida e amassada
- 3/4 xícara de pasta de amendoim sabor Wafer de Chocolate
- 3/4 xícara de açúcar mascavo ou de coco
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 3/4 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico
- gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um bowl, até formar uma massa que desgruda fácil das mãos.
Faça bolinhas em formato de cookie e leve para assar em uma assadeira em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.
Biscoito de arroz com pasta de amendoim
Se você ama praticidade e não quer colocar a mão na massa, dá para se deliciar com um biscoito de arroz coberto com pasta de amendoim.
Essa é uma ótima opção de lanche da tarde saudável para aqueles momentos que você está com pressa.
Tempo de preparo: 1 minutinho
Ingredientes
- biscoitinho de arroz na quantidade desejada
- 1 banana cortada em rodelas
- canela a gosto
- pasta de amendoim
Modo de preparo
É só passar sua pasta de amendoim preferida no biscoito de arroz. Depois, adicione uma rodela de banana e, por fim, polvilhe um pouco de canela por cima.
Biscoitos proteicos com pasta de amendoim
A pasta de amendoim e os suplementos de proteína são alguns dos alimentos indicados para quem faz academia, pois ajudam na recuperação muscular e no desenvolvimento de massa magra.
Então, se você pratica atividade física, essa receita de biscoito com pasta de amendoim é para você!
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
- 2 ovos⠀
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 1/4 xícara de néctar de coco⠀
- 1 dose de proteína em pó⠀
- 1/4 xícara de granola sem açúcar e sem glúten⠀
- 1/4 xícara de psyllium ⠀
- 1 col sopa de óleo de coco líquido⠀
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio ⠀
- 1/4 colher de chá de sal marinho⠀
Modo de preparo
Primeiramente, misture os ingredientes líquidos, logo em seguida adicione os ingredientes secos à mistura. Mexa bem!
Em seguida, molde a massa em bolinhas e coloque-as em uma superfície antiaderente, como papel manteiga ou esteira de silicone.
Amasse as bolinhas com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e aproveite.
Como adoçar a pasta de amendoim?
Nas receitas de biscoito com pasta de amendoim, não há necessidade de adoçar a pasta antes de incorporá-la no preparo.
Contudo, se comprar uma pasta integral para consumir pura ou em outras receitas, como tapiocas, pães integrais e crepiocas, você pode adoçar com mel ou adoçantes preferencialmente naturais, como xilitol, stévia e eritritol.
A dica é priorizar pastas de amendoim que já contenham adoçantes naturais, como as pastas de amendoim da Naked Nuts.
Qual a forma correta de ingerir a pasta de amendoim antes do treino?
A pasta de amendoim é um alimento que fornece energia para o corpo. Por essa razão, é indicado o consumo no pré-treino.
O ideal é consumir de uma a duas colheres de sopa, cerca de uma hora e meia antes do exercício, lembrando que é indispensável o acompanhamento de um nutricionista, para adequar a melhor quantidade para o seu corpo. Você pode adicioná-la em shakes e crepiocas, por exemplo.
Confira aqui: Como Fazer Shake de Banana Com Pasta de Amendoim
Conclusão
Agora que você já sabe como preparar diversas receitas de biscoito com pasta de amendoim, é só escolher a sua versão favorita e se deliciar. Aproveita e conta pra gente qual das opções você gostou mais!
