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Você está precisando de mais praticidade na hora de se alimentar? Optar por seguir uma receita de suco detox para congelar é uma ótima alternativa para manter uma dieta saudável e ainda garantir mais agilidade no dia a dia.
É possível fazer seus sucos favoritos em um sábado ou domingo e congelá-los para tomar durante toda a semana. Assim, fica mais fácil resistir a tentação de consumir bebidas não tão saudáveis por falta de tempo para preparar sucos detox.
Neste artigo, além de conhecer receitas incríveis, deliciosas e benéficas para a saúde, você vai descobrir se faz mal congelar sucos e como armazená-los.
Continue com a gente e boa leitura!
Receita de Suco Detox Para Congelar
Essa não é uma receita de suco detox para congelar comum, mas uma bebida completa que traz energia ao corpo, além de desintoxicar.
A mistura conta com superalimentos que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que prometem dar um gás na sua saúde.
Ingredientes
- 1 maçã verde cortada em cubos;
- 300 ml de leite de castanha de caju, ou de amêndoa;
- 1 xícara de folhas verdes escuras (como salsinha, couve, espinafre);
- 1 xícara de folhas de hortelã;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 1 colher de chá de spirulina em pó.
Opcional: suco de meio limão.
O rendimento é de uma porção. Se desejar fazer mais, multiplique os ingredientes de acordo com a quantidade de suco desejada.
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Modo de Preparo
Basta liquidificar todos os ingredientes e servir em seguida ou congelá-los, sem coar. Quando for consumir, é só retirar do congelador e colocar na geladeira por no mínimo seis horas antes e no máximo 12 horas.
Dica: como a receita possui leite vegetal, pode acontecer de você notar uma aparência diferente da original. Se quiser recuperar a textura, basta liquidificar novamente no mixer ou liquidificador.
Receita de Suco Detox Para Tomar em Jejum
O suco detox proporciona diversos benefícios para a saúde, como redução do inchaço corporal, melhora do funcionamento digestivo, aceleração do metabolismo, ação termogênica e fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, é uma ótima opção para tomar em jejum no café da manhã, pois neste período você garante uma alta absorção de nutrientes, já que o seu estômago está vazio.
O rendimento desta receita de suco detox para congelar é de sete porções.
Ingredientes
- 5 maçãs (ou 4 maçãs verdes);
- 2 pepinos;
- 1 maço de couve;
- 1 pedaço de gengibre (cerca de 80g);
- 1 xícara de chá de hortelã;
- 700 ml de água.
Modo de Preparo
Corte as maçãs e retire o miolo com as sementes, depois descasque o gengibre e corte em rodelas. Em seguida, corte os pepinos em pedaços menores, com casca e tudo, mas retire as extremidades.
Por fim, bata todos os ingredientes (com exceção do hortelã) em um liquidificador na velocidade máxima. Quando a mistura ficar homogênea, adicione o hortelã e bata mais um pouco.
A consistência ficará bem cremosa mesmo. Essa é a textura ideal para manter as propriedades dos alimentos desta receita de suco detox para congelar.
Quando for consumir, é só colocar na geladeira de 6h a 12h antes. Complete o copo com água ou água de coco e mexa bem. Ótima pedida para seguir uma alimentação saudável com praticidade!
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Receita de Suco Detox Para Tomar a Noite Antes de Dormir
Os sucos detox melhoram a qualidade do sono, pois limpam o corpo e nutrem o organismo, o que contribui para um sono tranquilo. Portanto, não há nenhum problema em tomá-los antes de dormir.
O único cuidado é em relação a bebidas com cafeína ou teína, como o chá verde, que podem ser adicionadas aos sucos detox, se forem consumidos de manhã.
Confira agora a receita de suco detox para congelar e tomar antes de dormir. O rendimento é de cinco porções!
Ingredientes
- 500 ml de água;
- 2 pepinos;
- 5 maçãs verdes;
- 5 fatias de abacaxi;
- 5 folhas de couve;
- 1 pedaço de gengibre (cerca de 50g).
Modo de Preparo
Liquidifique todos os ingredientes, coe e beba em seguida. Se for congelar, o recomendado é não coar.
Congelar o Suco Detox Faz Mal?
É um mito que congelar alimentos, inclusive sucos detox, fazem mal à saúde pois há perda de nutrientes.
Segundo estudo realizado por cientistas do Leatherhead Food Research em parceria com a University of Chester, dois em cada três vegetais e frutas congelados apresentam mais vitaminas e antioxidantes (como polifenóis) que os frescos mantidos há três dias na geladeira.
Contudo, é importante ficar atento ao tempo que a sua receita de suco detox passa no freezer. O recomendado é mantê-las congeladas por no máximo 30 dias.
Posso Guardar Suco Detox na Geladeira?
O ideal é consumir o suco detox logo após o preparo. Mas, você pode mantê-lo na geladeira por no máximo 24 horas. Se precisar guardá-lo para consumir posteriormente, a melhor opção para conservar é no congelador.
Uma sugestão para quem quer praticidade, sem congelar, é fazer saquinhos com porções de suco detox. Lave bem os ingredientes e seque-os, divida-os em sacos plásticos e guarde na geladeira. Na hora de consumir, é só bater tudo com água.
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Como Congelar Porções de Suco Detox?
Há diversas maneiras de guardar sua receita de suco detox para congelar. Você pode utilizar potes de vidros ou garrafas plásticas, sempre bem higienizados.
A melhor opção são os potes de vidro, mas é necessário tomar alguns cuidados para que o recipiente não quebre no congelador.
Os mais indicados são os potes que possuem a base do mesmo tamanho da boca e tenham texturas ao redor do vidro. Esses modelos suportam melhor o congelamento.
Sempre congele sem coar e lacre bem os potes ou garrafas, para que o suco não tenha nenhum contato com o ar.
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Conclusão
Dificilmente temos tempo para preparar um suco fresquinho todos os dias. Por isso, a solução é seguir uma receita de suco detox para congelar.
Assim, você pode preparar várias porções quando tiver mais tempo livre e armazená-las para consumir depois.
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