Procurando dicas de lanches saudáveis para crianças? Então, você está no lugar certo!
Nós sabemos que, correria do dia a dia, às vezes, nos impede de prestar atenção em um ponto muito importante: a alimentação, especialmente a das crianças.
Afinal, uma boa escolha de alimentos é fundamental para que seu filho cresça com mais saúde, e para que desenvolva hábitos saudáveis desde cedo.
Contudo, preparar um bom lanche saudável para crianças comerem, na escola ou em qualquer outro lugar, parece uma tarefa difícil, não é mesmo?
A boa notícia é que existem receitas práticas e fáceis que irão garantir a nutrição dos pequenos.
Acompanhe as nossas receitas e dicas!
O que é um lanche saudável para criança?
Um lanche saudável é uma refeição formada por alimentos altamente nutritivos. E, por isso, que sacia bem a fome, ao mesmo tempo em que mantém as crianças mais saudáveis e com muita energia.
Lanche saudável para crianças: quais são os nutrientes essenciais para o organismo?
Embora sejam práticos, os alimentos industrializados podem prejudicar a qualidade da dieta infantil e comprometer a saúde dos pequenos.
Os ingredientes presentes nesses tipos de alimentos contribuem diretamente para o surgimento de várias doenças, como diabetes tipo 2, colesterol alto, desnutrição e excesso de peso.
O ideal é oferecer um lanche saudável para crianças, que forneça todos os nutrientes necessários para o crescimento e um bom desenvolvimento.
Mas, afinal, o que dar de lanche para criança? Quais os nutrientes essenciais? Confira as opções:
- vitaminas;
- minerais;
- proteínas;
- carboidratos;
- gorduras boas.
Com esse aporte nutricional, todas as células do organismo terão energia suficiente para trabalhar, e as crianças poderão continuar aprendendo e brincando muito.
10 receitas de lanche saudável para crianças. Qual o lanche ideal para levar para a escola?
Agora, que já sabe o que é um lanche saudável para crianças, é hora de conferir algumas receitas fáceis de preparar, saborosas e nutritivas.
Lembrando que, de acordo com os nutricionistas, a alimentação escolar das crianças deve incluir:
- 1 porção de carboidrato;
- 1 bebida;
- 1 porção de lácteo;
- 1 porção de fruta ou vegetal.
Agora, vamos às receitas?
1. Muffin de aveia com chocolate e banana
Este lanche saudável para crianças é rico em fibras, proteínas e gorduras boas, e os pequenos costumam adorar.
Ingredientes
- 165g de aveia em flocos grandes;
- 270ml de leite;
- 1/2 colher de chá de fermento;
- 2 bananas amassadas;
- 60g de chocolate amargo picadinho;
- 1 colher de sopa de xilitol ou adoçante de sua preferência;
- 1 colher de sopa de pasta de Mix de Nuts sabor Avelã Branco;
- 1 colher de sopa de canela;
- forminha de silicone para muffin.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com uma colher ou batedeira e distribua nas forminhas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos (ou até ficarem dourados e sequinhos). Desenforme os muffins e pronto!
2. Frutas picadinhas
As frutas são sempre uma boa pedida de lanche saudável para crianças.
Além de práticas, existe uma grande variedade de opções e é provável que seu filho goste de pelo menos algumas delas.Você ainda pode combinar com outros alimentos, como iogurte, mel, aveia e oleaginosas (castanhas, amêndoas, macadâmia, etc).
3. Sanduíche natural
O bom e velho sanduíche natural também é uma boa opção de lanche saudável para crianças. Opte por pães integrais e varie no recheio. Você pode enriquecer a refeição com:
- queijo + cenoura ralada;
- abacate picado + ovo picado + queijo cottage;
- requeijão + frango desfiado + salsinha;
- cream cheese + tomate picados + hortaliça folhosa;
- pasta de amendoim ou de castanhas.
Para acompanhar, que tal um suco natural de fruta ou água de coco? Assim, a refeição fica mais nutritiva.
4. Biscoito sabor S’mores
Os biscoitos caseiros são sempre melhores do que os comprados. A receita não leva açúcar, nem conservantes e, se desejar, você ainda pode congelar a massa para assar depois.
Ingredientes
- 1 xícara de pasta de Mix de Nuts sabor S’mores;
- 1 ovo;
- 4 colheres de sopa de xilitol (ou o adoçante de sua preferência);
- papel manteiga.
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes em um recipiente. Forre uma forma com papel manteiga e despeje seis montinhos de massa sobre ela.
Vá apertando delicadamente cada montinho com um garfo, até que a massa fique fina e redondinha, no formato de um biscoito.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC graus por 40 minutos, ou até os biscoitos ficarem sequinhos e dourados.
5. Pão de queijo saudável
Muitas crianças amam pão de queijo! Nesta versão, o tradicional salgado brasileiro recebe ingredientes mais nutritivos, como batata-doce e chia.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de batata-doce cozida;
- 1 xícara de polvilho doce;
- 1 xícara de água;
- ¼ de azeite de oliva;
- ½ colher de sopa de sal;
- 1 colher de sopa de chia.
Modo de preparo
Depois de cozinhar a batata-doce, amasse-a com um garfo e reserve. Misture todos os ingredientes da lista e, depois, adicione a batata e misture até incorporá-la.
Mexa com as mãos até obter uma massa para modelar. Molde bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 30 minutos.
6. Lanche de banana com pasta de amendoim
A nossa sexta dica é de lanche com banana e pasta de amendoim. Essa fruta é excelente, por exemplo, para evitar câimbras e, ainda, melhora a saúde da visão. Já a pasta de amendoim é rica em proteínas.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral;
- 1 banana amassada;
- 1 colher de sopa de pasta de castanha de caju sabor Chocolate Belga.
Modo de preparo
Primeiramente, amasse a banana em um prato, depois, adicione a pasta de amendoim. Misture bem os dois ingredientes. Por fim, é só passar a mistura no pão e fechá-lo.
7. Iogurte natural com granola
Se o seu filho ama iogurte, temos uma ótima notícia… Também é super saudável fazer um lanchinho com iogurte e granola. Essa combinação também é rica em proteínas e vitaminas, ótimo para o desenvolvimento infantil.
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa de granola;
- 1 colher de sobremesa de mel.
Modo de preparo
Abra um copo de iogurte natural (comprado em mercado), coloque o conteúdo em um pote. Depois, adicione a granola e o mel.
8. Bolo de cenoura
Sim, bolo de cenoura também pode ser um lanche saudável para crianças. Nesse caso, sugerimos uma versão fit. Vale ressaltar que a cenoura é rica em vitaminas. Alguns de seus benefícios são a prevenção da saúde da visão e do cérebro.
Ingredientes
- 3 ovos;
- Adoçante;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de farinha de aveia;
- 1 colher de fermento;
- 1 pitada de sal;
- 2 cenouras médias raladas;
- Pasta de amendoim para rechear o bolo.
Modo de preparo
Adicione os ingredientes em um liquidificador. A farinha precisa ser adicionada aos poucos. Vá colocando de pouquinho, bata um pouco a massa, depois, adicione mais e por aí vai. O fermento deve ser colocado por último.
Depois de assado, espere o bolo esfriar e recheie com pasta de amendoim. Corte em pedacinhos e coloque um ou dois na lancheira do seu filho (a).
9. Brownie fit
A nossa nona indicação é a de brownie fit. É possível fazer doces incríveis, só que com versões mais saudáveis. Ou seja, com ingredientes que tenham mais vitaminas e minerais.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de aveia;
- 1 e 1/2 xícaras de cacau em pó;
- 4 ovos inteiros;
- 1/2 xícara de adoçante natural;
- 3 colheres de sopa de margarina (preferencialmente sem sal);
- Nozes picadas.
Modo de preparo
Basta bater todos os ingredientes na batedeira ou na mão mesmo. As nozes devem ser colocadas por último. Em seguida, unte uma assadeira, despeje a massa e deixe ela assar por 30 minutos (180ºC).
10. Cookies saudáveis
Os cookies também são docinhos bem gostosos. Além disso, dá para fazer uma versão saudável deles. Ah, adicione pasta de amendoim, para que o seu filho tenha uma excelente quantidade de carboidratos e proteínas.
Ingredientes
- 1/4 xícara de pasta de amendoim;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de Eritritol ou adoçante natural da sua escolha;
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha;
- 1 colher de café de sal;
- 3/4 de xícara de amendoins.
Modo de preparo
O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180 °C. Depois, junte os ingredientes (a pasta de amendoim, o adoçante, a baunilha, o sal e os ovos) e bata em um processador.
Depois, triture o amendoim (deixe em pedaços pequenos, sem virar uma farinha). O próximo passo é cobrir uma assadeira com papel manteiga. Então, coloque pequenas porções da massa e leve ao forno (de 15 a 20 minutos).
Outras ideias fáceis de lanche saudável para crianças
- pão integral com patê de atum;
- barrinha de cereal;
- ovos mexidos;
- panqueca de banana com pasta de amendoim;
- tapioca com queijo branco e tomate.
Qual o lanche preferido das crianças?
De acordo com uma pesquisa da empresa britânica Warburtons (especialista em panificação), 7 a cada 10 pais dizem que confiam no próprio lanche que fazem para seus filhos. Ou seja, que acham as preparações ideais.
Mas, não é isso o que 4 a cada 10 crianças dizem. Elas afirmam que gostariam de ver mais doces em suas lancheiras.
Bom, aqui entra a questão do paladar infantil… A maioria dos pequenos gosta mesmo de um bom doce. A sugestão, diante disso, é fazer versões fit de doces — como várias que deixamos neste post.
Como oferecer lanche saudável para crianças? Confira dicas
Nem sempre oferecer um lanche saudável para crianças é uma tarefa fácil e empurrar não é o melhor caminho. Impor pode fazer com que o pequeno crie aversão pelo alimento.
Para incentivar uma dieta balanceada e fazer com que seu filho goste do que está comendo, separamos algumas dicas:
Seja o exemplo
Dos dois aos seis anos, a criança está formando seus hábitos alimentares. Nesta fase, é ainda mais importante dar o exemplo e incentivá-los a experimentar novos sabores!
Contudo, em todas as idades, a família deve ter uma alimentação saudável para influenciar positivamente.
Além disso, tudo o que você está incentivando a criança a comer, também deve estar em seu prato. Assim, ela fica mais animada.
Ensine e incentive a participação
Explique, de forma lúdica, tudo o que está no prato ou na lancheira, e quais são os benefícios para a saúde. Para convencê-la a comer, mostre o quanto é gostoso.
Incluir seu filho no preparo dos alimentos ou nas compras também ajuda a incentivar o consumo dos alimentos propostos.
Capriche na apresentação
Cores, texturas e formas também fazem parte da experiência alimentar. Por isso, experimente potinhos estampados, copos divertidos e formatos diferentes.
Ofereça variedade
É muito comum o paladar enjoar quando fazemos as mesmas refeições constantemente. Então, o melhor, mesmo, é oferecer variedade às crianças.
Como nós indicamos 10 receitas de lanches saudáveis para crianças, já dá para colocar uma opção para cada dia da semana — e ainda sobram mais três.
Confira os melhores sabores de pasta de amendoim saudáveis para incluir no lanche das crianças!
Conclusão
Optar por um lanche saudável para crianças é fundamental para que a dieta infantil seja nutritiva e balanceada.
Assim, o desenvolvimento e o crescimento dos pequenos é favorecido e ainda contribui para que os bons hábitos alimentares se estendam até a vida adulta.
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