O bolo na frigideira é um prato prático, simples, saboroso e, pasmem, também pode ser bastante saudável.
Isso mesmo!
Com ingredientes naturais, ricos em nutrientes e pobres em calorias, o seu lanche pode ser um aliado na busca por uma alimentação mais equilibrada.
Que tal conferir algumas receitas saborosas e que, além de tudo, não demandam muitas habilidades culinárias?
Neste conteúdo, separamos cinco alternativas gostosas e fáceis de preparar. Coloque o seu avental e venha cozinhar com a gente!
Bolo na frigideira: é difícil fazer?
Qualquer pessoa tem capacidade de fazer um bolo na frigideira, pois trata-se de uma receita bem simples e que fica pronta em questão de minutos.
Os cuidados que precisam ser tomados são em relação à porção dos ingredientes, ao modo de preparo, ao tempo de cozimento e à altura do fogo.
Mas não se preocupe, porque trouxemos informações detalhadas em cada receita para você acertar tudo e tirar uma onda de mestre-cuca.
5 receitas de bolo na frigideira simples e saudáveis
O bolo de frigideira é um prato muito versátil, e você pode dar o toque que quiser para atingir as suas expectativas.
Ele pode ser de cenoura, laranja, mais fofinho e até em uma versão fit se preferir.
Agora, sem mais delongas, confira as cinco receitas que separamos.
1. Bolo de frigideira simples fofinho
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de pasta de Amendoim com Chocolate Branco da Naked Nuts
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro, misture bem a manteiga ghee com a pasta de amendoim até formar uma massa homogênea e consistente.
Depois, acrescente o ovo, mexa mais um pouco e, na sequência, adicione os demais ingredientes.
Feito isso, coloque o conteúdo em uma frigideira e leve ao fogão com fogo baixo.
Então, fique monitorando para não queimar e vire assim que a massa começar a ficar durinha.
Repita os cuidados com o outro lado e verifique se o bolo ficou cozido no meio.
Pronto! Agora é só servir quentinho mesmo – fica uma delícia.
2. Bolo de frigideira simples e fácil
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de pasta de Amendoim com Cookies de Chocolate da Naked Nuts
- 1 xícara (chá) de leite de amêndoas
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Algumas gotas de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Primeiro, utilize uma travessa para fazer a massa.
Para isso, misture a manteiga com a pasta de amendoim, adicione o ovo e, aos poucos, vá acrescentando a farinha até pegar o ponto.
Para finalizar a massa, coloque as gotas de baunilha e, por último, o fermento.
Deixe-o agir por um tempo e, na sequência, leve ao fogo baixo em uma frigideira de teflon antiaderente.
O cozimento se dará mais rápido se você tampar a frigideira, no entanto, esse modo exige mais cuidado para não queimar o bolo.
Depois de virar e assar os dois lados, basta servir.
O aspecto será similar ao de uma panqueca crescida – e o sabor igualmente gostoso.
3. Bolo de frigideira fit
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de pasta de Amendoim sabor Wafer de Chocolate da Naked Nuts
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro, separe uma vasilha para misturar todos os ingredientes, deixando o fermento em pó por último.
Depois de fazer a massa, que deve ser bem homogênea, chegou a hora de levar o seu bolo de frigideira para o fogão.
Em fogo baixo, deixe assar um lado por cerca de três minutos, até criar uma pequena crosta, e, em seguida, vire e monitore o cozimento do outro lado.
Pronto! Agora é só aproveitar o seu prato fit e delicioso.
4. Bolo de frigideira de cenoura
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de pasta de Castanha de Caju com Chocolate Belga da Naked Nuts
- 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ cenoura pequena cortada em rodelas.
Modo de preparo:
Primeiro, bata a cenoura no liquidificador com os ingredientes líquidos e pastosos (ovo, leite e a pasta de chocolate belga).
Na sequência, adicione a farinha e, por último, o fermento.
Feito isso, é só repetir os passos e os cuidados das receitas anteriores para cozinhar e dourar bem o seu bolo de frigideira.
5. Bolo de frigideira de laranja
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga ghee
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 laranja (sumo e raspas)
- 6 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de pasta de Castanha de Caju com Chocolate Belga da Naked Nuts.
Modo de preparo:
Primeiro, bata os ovos com a manteiga e o mel até criar um conteúdo homogêneo e, depois, incorpore o sumo e as raspas de laranja à massa.
Por último, adicione a farinha e o fermento.
Os passos seguintes são os mesmos dos preparos anteriores, mas o tempo de cozimento de ambos os lados pode variar um pouco, porque esta receita rende mais.
Mas e a pasta de castanha de caju?
Bom, ela vai acompanhar o seu bolo de frigideira: uma simples camada na cobertura já é o suficiente para dar um toque especial.
Ocasiões para servir bolo na frigideira
O bolo de frigideira vai muito bem no café da manhã e mesmo como um lanche da tarde para acompanhar um chá ou um suco natural.
Com ingredientes mais saudáveis, a ocasião nem é o mais importante. O cuidado que é preciso ter é com a quantidade ingerida.
Onde comprar ingredientes saudáveis para suas receitas?
Por falar em ingredientes saudáveis, aqui vão algumas dicas para garantir os melhores para as suas receitas:
- Produtos orgânicos e de origem vegetal e animal podem ser adquiridos com pequenos agricultores ou direto nas granjas
- Lojas de artigos naturais são ótimas para achar mercadorias e opções mais saudáveis que as vendidas no varejo tradicional
- Na Naked Nuts, você encontra as melhores pastas de amendoim e castanha do mercado – pode confiar!
Conclusão
Gostou das receitas deste conteúdo?
Para preparar na sua casa, só falta dar mais um passo.
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