Seguir dicas de alimentação saudável é um passo importante para quem está em busca de mais bem-estar e qualidade de vida.
Afinal, como diz aquela famosa frase, “somos o que comemos”.
Ou seja, ter uma dieta equilibrada nutricionalmente é um pré-requisito básico para você ser mais saudável.
O que acha de mudar seus hábitos e adotar um cardápio com mais ingredientes naturais e com foco na sua saúde?
Neste texto, vamos trazer sugestões de refeições, além de benefícios que uma alimentação melhor pode trazer.
Continue com a gente e boa leitura!
Dicas de alimentação saudável: qual é a importância?
Alimentar-se de maneira saudável é fundamental, pois garante que você obtenha os nutrientes e a energia que o seu corpo precisa para exercer todos os processos fisiológicos necessários. Por isso, seguir as dicas de alimentação saudável é tão importante!
Além disso, uma dieta equilibrada colabora para a prevenção e o combate de doenças, com o fortalecimento do sistema imunológico e a neutralização de radicais livres.
Diversos outros benefícios podem ser associados à adoção de hábitos alimentares mais saudáveis, conforme veremos nos tópicos a seguir.
O que é uma alimentação saudável?
Quando falamos em alimentação saudável, o que vem à sua cabeça?
Comer só salada dia e noite? Dietas da moda para o controle de peso? Ou seria viver à base de restrição de calorias? A resposta não é nada disso.
Alimentação saudável não é sobre corpo perfeito ou dietas malucas, mas, sim, sobre qualidade de vida.
Muito mais importante do que contar calorias, é garantir ao seu organismo uma nutrição adequada, fazendo a administração equilibrada entre todos grupos alimentares necessários para o bom funcionamento do seu corpo. Isso sim são verdadeiras dicas de alimentação saudável!
Isso significa que, em vez de restringir, é preciso adicionar ao cardápio alimentos que sejam boas fontes de carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais, fibras e por aí vai.
É a tal da comida de verdade. E tem coisa melhor?
Pirâmide Alimentar
Agora que você já sabe o que é a verdadeira alimentação saudável e qual a sua importância, chegou a hora de conhecer a Pirâmide Alimentar.
Ela é uma espécie de guia prático para uma alimentação diária balanceada, como você vê na imagem abaixo, divulgada pela Universidade de Harvard.
Perceba que a pirâmide é feita de 4 níveis e diferentes grupos alimentares.
Enquanto aqueles dispostos na base da pirâmide devem ser consumidos em maiores quantidades, os do topo devem ser ingeridos em menores porções.
Lembre-se ainda de sempre consultar um nutricionista para obter um cardápio mais personalizado, feito especialmente para as suas necessidades.
Quais são os benefícios da alimentação saudável no dia a dia?
As vantagens de uma dieta balanceada podem ser percebidas na própria rotina diária das pessoas, bem como observadas em longo prazo.
Abaixo, listamos alguns benefícios que podem incentivar você a investir em uma alimentação saudável:
- Melhora o trânsito intestinal e o metabolismo
- Permite um sono de qualidade
- Colabora para o controle do peso
- Oferece a energia necessária para cumprir as obrigações diárias
- Agiliza a recuperação física
- Previne lesões
- Fortalece a memória e a concentração
- Aumenta a disposição e melhora o desempenho em atividades
- Regula a produção de hormônios
- Ajuda no crescimento, na renovação e no fortalecimento de tecidos e células
- Atrasa o envelhecimento precoce.
Vamos agora para as esperadas dicas de alimentação saudável?
Dicas de alimentação saudável: como ter alimentação saudável no dia a dia?
Imagine só contar com todos esses benefícios e muitos outros?
Para isso, nenhuma mudança radical precisa ser feita e o melhor: tudo só depende de você!
1. Não tenha pressa na hora de comer
Por mais que o seu metabolismo seja potente, o organismo humano necessita de tempo para processar e digerir tudo o que você come.
Aliás, grande parte das enzimas digestivas são secretadas por nossos cinco sentidos, o que faz com que a calma na hora de se alimentar seja ainda mais relevante.
2. Lembre-se de mastigar, mastigar e mastigar
Indo na mesma linha da dica anterior, triturar bem os alimentos no início do processo digestivo (na boca) ajuda a diminuir a pressa na hora de comer.
Isso porque você acaba trabalhando a ansiedade e ativando a saciedade fisiológica.
Além disso, quanto mais a gente mastiga, mais pastosa fica a comida, facilitando a digestão. Continue a leitura para conferir mais dicas de alimentação saudável!
3. Tome um bom café da manhã
Há quem diga que o café da manhã seja a refeição mais importante do dia, então, nada de pular essa etapa.
Depois de passar tantas horas dormindo, o seu corpo vai precisar de uma dose extra de energia para começar o dia e já botar o metabolismo para trabalhar desde cedo.
Assim, você não precisa de um prato transbordando na hora do almoço para matar aquela fome de leão que te incomodava desde a hora que acordou.
4. Beba água no momento certo
Uma alimentação saudável também está muito ligada à ingestão de líquidos.
É importante manter o nosso corpo hidratado para que os nutrientes dos alimentos sejam transportados de forma correta.
No entanto, nada de beber água ou sucos naturais durante as refeições, pois esse hábito acaba prejudicando o processo digestivo.
O ideal é ingerir líquidos meia hora antes de comer ou uma hora após se alimentar.
5. Tenha atenção ao relógio
Disciplina é tudo – e para quem deseja ter hábitos alimentares mais saudáveis, não é diferente.
É fundamental ter uma rotina regrada, com horários bem estabelecidos para as suas refeições.
Assim, é possível manter a estabilidade nutricional. Por isso, essa é uma das dicas de alimentação saudável mais importantes!
O recomendado é comer a cada três horas para que os níveis de substâncias fundamentais fiquem equilibrados.
6. Reduza o consumo de açúcar
O açúcar talvez seja o alimento mais perigoso entre os vilões da dieta saudável, especialmente os brancos e refinados.
Além de contribuir para os quilinhos extras, está associado a diabetes, pressão e colesterol alto, câncer e até mesmo a dificuldades de aprendizado e memória.
Por isso, a recomendação da OMS é que o consumo diário do alimento não ultrapasse 10% do total de calorias ingeridas.
E se você não consegue viver sem um docinho, dê preferência aos adoçantes naturais, como o mascavo e a stevia.
7. Dicas de alimentação saudável: Fuja dos alimentos processados e ultraprocessados
Para além de certos hábitos, é preciso modificar alguns tipos de alimentos que, eventualmente, você esteja consumindo.
Produtos muito industrializados, ricos em calorias e conservantes e pobres em nutrientes são bons exemplos.
Refrigerantes, biscoitos artificialmente recheados, embutidos, entre outros são nocivos ao organismo, sobrecarregando o fígado e os rins e sendo potenciais agentes cancerígenos.
8. Foque nos alimentos in natura e integrais
Se, por um lado, existem produtos que precisam ser evitados ou consumidos de forma bastante moderada, também há alimentos que devem compor qualquer tipo de dieta saudável.
São os casos das frutas, dos legumes, das verduras, dos grãos e das hortaliças.
Ricos em vitaminas, nutrientes, fibras e minerais, eles ajudam no controle da saciedade e do colesterol ruim, na ação oxidante e em muitos outros benefícios ao organismo.
9. Troque alimentos fritos por assados
O alimento frito, além de ser mais calórico, eleva os riscos de doenças cardiovasculares.
Por isso, troque aquela panela cheia de óleo pelo bom e velho forno. De quebra, você ainda mantém grande parte das propriedades naturais dos alimentos, deixando sua refeição bem mais nutritiva.
10. Inclua fibras na alimentação
As fibras são as melhores amigas do nosso intestino, mantendo suas funções sempre reguladas.
Por isso, são também grandes aliadas na perda de peso, além de auxiliarem no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares. Elas estão presentes em leguminosas, grãos e alimentos integrais.
11. Prepare seus próprios alimentos
Se você tem o hábito de comer fora de casa todos os dias, já parou para pensar o que, de fato, está ingerindo?
Saberia dizer quais temperos, açúcares ou aditivos químicos em geral foram usados para preparar a sua comida?
É claro que não.
E é por isso que preparar a própria refeição é tão importante, já que você consegue ter total controle do que está cozinhando e das porções ideais.
12. Conte com o suporte de especialistas
É comum que pessoas que buscam emagrecer ou alcançar qualquer outro objetivo em relação ao peso recorram a dietas restritivas e regimes milagrosos.
No entanto, isso é perigoso quando não há nenhum tipo de orientação profissional.
Uma alimentação saudável também passa pelo suporte de nutricionistas e médicos nutrólogos para montar cardápios específicos para cada indivíduo.
Quais são os alimentos necessários para uma boa alimentação?
O segredo para uma alimentação saudável está no equilíbrio dos ingredientes.
Todos nós, em menor ou maior escala, precisamos ingerir os chamados macro e micronutrientes.
Vamos ver quais são?
Macronutrientes
- Carboidratos: 40% a 55% da dieta, dando preferência aos carboidratos complexos, como as frutas
- Proteínas: 15% a 30% da dieta, equilibrando entre as animais e as vegetais
- Gorduras: 25% a 30% da dieta, sendo que um terço para cada tipo (mono, poli e saturadas).
Micronutrientes
- Vitaminas: complexo A (ovos), B (leite), C (laranja)
- Minerais: cálcio, ferro, potássio.
Cardápio alimentação saudável
Com todas essas dicas de alimentação saudável, não poderia faltar uma sugestão de cardápio para você começar a implementar novos hábitos.
Seguindo a orientação de realizar entre cinco e seis refeições por dia, montamos este menu para você.
Bom apetite!
- Café da manhã: frutas da estação com aveia, acompanhadas de um suco natural sem adoçante (máximo 400 Kcal)
- Lanche da manhã: pão integral com uma colher de pasta de amendoim, seguido de água coco (máximo 100 Kcal)
- Almoço: mix de folhas verdes com outros legumes do seu gosto, purê de batata-doce e peito de frango (máximo 600 Kcal)
- Lanche da tarde: cereais in natura, como castanhas, na companhia de iogurte natural ou café preto (máximo 300 Kcal)
- Jantar: sopa com base de legumes e verduras, que pode acompanhar uma proteína magra como frango ou mesmo um carboidrato complexo como macarrão (máximo 500 Kcal)
- Ceia: uma fruta do seu gosto e uma torrada integral (máximo 100 Kcal).
Conclusão: Dicas de alimentação saudável
Gostou de nossas dicas de alimentação saudável? Alimentar-se de forma saudável não precisa ser algo forçado e pode ser extremamente saboroso.
Um exemplo disso são os produtos da Naked Nuts.
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Ótimas informações! Parabéns pelo conteúdo! Devemos nos cuidar muito ainda mais nesse momento que precisamos estar bem!