Existe receita mais prática e mais deliciosa do que bolo de caneca? Não precisa nem de forno, você mistura todos os ingredientes, leva por alguns minutos ao microondas, e tá pronto!
Para quem gosta de receitas saudáveis, você está no lugar certo! Sem dúvida, bolo de caneca é ideal para um lanchinho da tarde, café da manhã, pré ou pós treino, e é uma receita muito fácil de trocar ingredientes para que fique menos calórica, mais proteica, ou o que caiba melhor na sua alimentação.
Basicamente, bolo de caneca é a solução para todos os seus problemas! Não acredita? A gente te mostra: Vontade de comer um docinho? Sobremesa depois de alguma refeição? Fome no meio da tarde? Sem forno em casa? Poucos ingredientes para fazer um bolo? A solução é sempre a mesma: bolo de caneca!
Como fazer bolo de caneca?
Para quem nunca fez bolo de caneca, pode ficar tranquilo que é muito fácil.
Os ingredientes são muito simples, o modo de preparo é tranquilo e não precisa de nenhum utensílio especial. No entanto, ainda surgem algumas dúvidas. E estamos aqui para respondê-las!
Que tipo de caneca pode ir no microondas?
Bom, todas as canecas podem ir ao microondas. As de porcelana são as mais indicadas, mas vidro e cerâmica também são ótimas opções. Como a receita de bolo de caneca não pede muito tempo no microondas, todas as canecas estão liberadas. Para outras receitas que fiquem mais tempo no microondas, é recomendado consultar.
Pode colocar caneca no forno elétrico?
Sim, pode. É possível fazer bolo de caneca no forno elétrico, na air fryer e no forno normal, além do microondas.
Primeiramente, é importante sempre se certificar de que a caneca seja de um dos três materiais listados acima, e não de plástico, por exemplo. Abaixo listaremos receitas com preparo no microondas, mas é possível assar seu bolo de caneca em outro lugar caso você não tenha um microondas disponível.
6 receitas deliciosas e fit de bolo de caneca no microondas
Bolo de caneca simples sabor chocolate branco
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de óleo de coco;
- 4 colheres de sopa de leite (ou água);
- 4 colheres rasas de sopa de açúcar mascavo;
- 5 colheres rasas de sopa de farelo de aveia;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sabor Chocolate Branco.
Modo de preparo:
- Em uma caneca, quebre o ovo e bata com um garfo;
- Acrescente o óleo de coco, o leite e a pasta de amendoim sabor Chocolate Branco e misture novamente;
- Junte o açúcar mascavo, o farelo de aveia e o fermento em pó e misture novamente.
- Leve ao microondas por 3 minutos, e tá pronto!
Bolo de caneca de banana com pasta de amendoim
Ingredientes:
- 1 banana amassada;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa farinha de castanha de caju;
- 1 colher de chá canela em pó;
- 1 colher de sobremesa cacau em pó;
- 1 colher de chá açúcar mascavo;
- 1 colher de chá óleo de coco;
- 1 colher de chá fermento em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sabor Paçoca.
Modo de preparo:
- Amasse a banana com um garfo;
- Em uma caneca, misture todos os ingredientes menos a pasta de amendoim;
- Misture tudo até que a massa fique homogênea;
- Adicione a pasta de amendoim sabor Paçoca no meio da massa e não misture;
- Leve ao microondas por 2 minutos, e tá pronto!
Bolo de caneca de chocolate sabor wafer
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de leite (ou água);
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sabor Wafer de Chocolate.
Modo de preparo:
- Em uma caneca, quebre o ovo e bata com um garfo;
- Adicione o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e o leite à caneca e misture até ficar homogêneo;
- Adicione o fermento e misture novamente;
- Leve ao microondas por 2 minutos;
- Como topping, adicione a pasta de amendoim sabor Wafer de Chocolate, e tá pronto!
Bolo de caneca fit de cenoura com calda
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de cenoura cozida;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos;
- 1 colher de sopa de leite (ou água);
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de castanha de caju sabor Chocolate Belga.
Modo de preparo:
- Primeiro bater todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer para que a massa fique homogênea;
- Depois, transfira para a caneca e leve ao microondas por 3 minutos;
- Como calda, adicione a pasta de castanha de caju sabor Chocolate Belga, e tá pronto!
Bolo de caneca proteico sabor avelã
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de farelo de aveia;
- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de chá de adoçante eritritol em pó;
- 1 colher de chá de iogurte desnatado natural;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de mix de nuts sabor Avelã.
Modo de preparo:
- Em uma caneca, quebre o ovo e bata com um garfo;
- Adicione o resto dos ingredientes à caneca e misture até ficar homogêneo;
- Adicione a pasta de mix de nuts sabor Avelã e misture bem;
- Leve ao microondas por 2 minutos, e tá pronto!
Bolo de caneca vegano sabor coco
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de castanha de caju;
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol em pó;
- 2 colheres de sopa de leite de coco;
- 6 colheres de sopa de água;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Coco ralado a gosto;
- 1 colher de sopa de pasta de castanha de caju sabor Coco.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes na caneca e misture até ficar homogêneo;
- Leve ao microondas por 2 minutos;
- Como topping, adicione uma camada da pasta de castanha de caju sabor Coco e coco ralado, e tá pronto!
Quais são os benefícios do bolo de caneca?
Qualquer alimento consumido em uma dieta equilibrada traz benefícios para a sua saúde. Nesse caso, as opções de bolo de caneca fit que apresentamos trazem inúmeros benefícios para a saúde. Um exemplo é o cacau em pó, presente em várias receitas, que tem propriedades antioxidantes e vasodilatadoras, além de ser uma ótima fonte de ferro.
Além dele, existem diversos outros alimentos que fazem a diferença na ingestão de nutrientes, como o farelo de aveia, que ajuda a reduzir o colesterol alto e a pressão arterial.
E claro, as pastas feitas de nuts, como a pasta de amendoim, a pasta de castanha de caju e a pasta de avelã (amendoim + avelã) são ótimas para a alimentação saudável, por serem alimentos que geram muita saciedade, auxiliam no ganho de massa muscular, dão disposição, fazem bem para os ossos, reduzem o risco de anemia, entre outras.
Para mais receitas de bolo de caneca fit, confira o artigo 10 Receitas de Bolo de Caneca Fit.
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