receitas de bolo de caneca fit

É praticamente impossível resistir a um bolinho saindo do forno, porém, o problema é que muitas vezes não temos tempo para prepará-los. A solução está no mais novo queridinho da vida moderna, o bolo de caneca fit.  

Além de ser extremamente parecido com o bolo tradicional no quesito sabor, o mesmo pode ser preparado em menos de 5 minutos, garantindo mais praticidade e sendo uma opção mais saudável para sua rotina!

Pensando nisso, preparamos 10 receitas de Bolo de Caneca Fit para te ajudar a otimizar seu tempo com muuuuito sabor!

Confira!

quer deixar suas sobremesas mais saborosas e equilibradas

Bolo de cenoura

Ingredientes

  • 1 xícara de cenoura cozida 
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos)
  • 1 colher de sopa de leite desnatado líquido
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário (de preferência, natural)
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

  • Bata tudo no mixer ou no liquidificador
  • Transfira para uma caneca untada
  • Leve ao microondas por 2 minutos (depende do forno)
  • Desenforme e cubra com a calda de sua preferência.

Calda de Chocolate 

  • 1/2 colher de leite desnatado 
  • 1/2 colher de sopa adoçante culinário 
  • 1/2 colher de sopa de alfarroba em pó (pode ser cacau). 

Misture bem, até a textura ficar homogênea, e despeje em cima do bolo!

Para aqueles que não utilizam adoçante, recomendamos utilizar o mel (natural)!

Bolo de Caneca Fit de Amendoim

Ingredientes

  • 1 Clara
  • 1 colher de sopa Farinha de Arroz
  • 1 colher de sopa Farinha de Linhaça
  • 1 colher de sopa Farinha de Amendoim 
  • 1 colher de chá Fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de adoçante natural (opcional)

Modo de preparo

Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 1:30 minutinhos. Caso queira, adicione a pasta de amendoim Naked Nuts para dar uma cremosidade extra na sua receita! 

Agora é só aproveitar!

Bolo de Caneca Fit de Fubá

Preparamos uma receita funcional, sem glúten e sem lactose para você fazer em casa!

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 1 colher de sopa Farinha de Aveia
  • 1 colher de sopa Fubá
  • 1 colher de sobremesa Farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa Iogurte (de preferência, zero açúcar) ou 1 colher de sopa de Leite de Coco Light
  • 1 colher de chá de mel ou algumas gotinhas de adoçante natural (opcional)
  • 1 colher de chá Fermento em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma caneca até obter uma textura homogênea e leve ao microondas por 1:30 min. Ficou delicioso?!

Bolo de Caneca Fit de Banana com Naked Nuts

Ingredientes

  • 1 Clara
  • 1 colher de sopa Farinha de Aveia
  • 1 colher de sobremesa de Aveia em flocos
  • 1 Banana amassadinha
  • 1 colher de sopa de Naked Nuts
  • 1 colher de sopa Água

Modo de preparo 

Misture todos os ingredientes em uma caneca até obter uma textura homogênea e leve ao microondas por 1:30 min. Prontinho! 

Para deixar o seu bolinho ainda mais gostoso, recomendamos utilizar a pasta da Naked Nuts como cobertura! 

Bolo de Caneca Fit de Chocolate 

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma caneca e misture. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. E se achar necessário, asse por mais 1 minuto. 

*Lembre-se de deixar espaço para que o bolo cresça.

Bolo de Caneca Fit Proteico

Ingredientes

  • 1 ovo sem a pele da gema (para não deixar o gosto de ovo muito forte)
  • 2 colheres (sopa) farelo de aveia
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) cacau em pó
  • 1 colher (chá) adoçante
  • 2 colheres (chá) iogurte desnatado natural
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 2 quadradinho chocolate meio amargo (6 gramas)

Modo de preparo

Bata bem o ovo e depois junte os demais ingredientes e misture. Pode usar o mixer se preferir. Depois, divida a massa em duas canecas e leve uma de cada vez ao microondas.

Deixe no microondas de 1 minuto e 40 segundos à 2 minutos e 20 segundos, isso vai depender da potência de seu microondas. Por fim, derreta o quadradinho do chocolate em outro recipiente e coloque por cima do bolo.

Bolo de Caneca Fit Low Carb – Café

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 1 colher de sopa cheia Farinha de Coco
  • 1 colher de chá Manteiga Ghee
  • 4 colher de sopa Leite de Amêndoas
  • 1 colher de chá Fermento em pó
  • 1 colher de chá Café solúvel (tipo Nescafé)
  • 3-4 gotas de Stévia (ou adoçante natural)
  • 1 colher de café Baunilha 

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes na caneca e leve ao microondas por 1:30 minutos!

Prontinho!

bolo de caneca fit de chocolate

Bolo de Caneca Fit de Coco Ralado

Ingredientes

  • 1 Clara
  • 2 colher de sopa Farinha de Coco
  • 1 colher de sopa Óleo de coco
  • 2 colher de sopa Água
  • 1 colher de sobremesa Coco Ralado sem adição de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de cacau (pode ser achocolatado diet)
  • 1 colher de café Fermento em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma caneca e misture. Depois, adicione o fermento, dê mais uma leve misturada e leve ao microondas por 1:30 minutos!

Já para a cobertura, basta misturar o cacau em pó e mel (proporções a gosto)! 

Outra boa opção, e mais saudável, é utilizar a sua Naked Nuts preferida como cobertura!

Bolo de Caneca Fit Vegano

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de aveia)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de adoçante natural em pó (se preferir, açúcar demerara)
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres de chá de óleo vegetal (pode ser de coco)
  • 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de vinagre branco ou suco de limão
  • 7 colheres de sopa de água
  • Manteiga de amendoim derretido (opcional)
  • Nibs de cacau, castanhas ou amendoim triturados ou frutas secas (opcional)

Modo de Preparo

Em uma caneca de cerâmica com no mínimo 360 ml, coloque farinha de trigo, cacau em pó, adoçante natural, fermento, uma pitadinha de sal e misture bem até a mistura ficar homogênea. 

Em seguida, adicione o óleo, extrato de baunilha, vinagre e 4 colheres de água. Misture bem até obter uma textura uniforme. 

*Não recomendamos adicionar toda a água de uma só vez, pois ficará difícil de mexer.

Acrescente as outras 3 colheres de água e misture até obter uma mistura uniforme.

Leve ao microondas para assar em potência alta por 3 minutos (o tempo pode variar conforme a potência do seu eletrodoméstico).

Outra opção, é levar ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até você espetar uma faca e ela sair limpa. 

*Coloque a caneca sobre uma assadeira para levar ao forno.

Para a cobertura, recomendamos servir com manteiga de amendoim ou chocolate derretido e salpique nibs de cacau, castanhas, amendoins ou frutas secas.

Bolo de Caneca Fit de Alfarroba e Chia

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 2 colher de sopa Farinha de Aveia (já existem marcas sem glúten)
  • 1 colher de sobremesa Alfarroba em pó (ou cacau em pó)
  • 1 colher de chá Farinha de chia
  • 1 colher de sopa Leite (de sua preferência) ou Água
  • 1 colher de sobremesa de Açúcar demerara ou adoçante natural em pó (opcional)
  • 1 colher de chá Fermento em pó
  • Cacau nibs para decorar (a gosto)

Modo de preparo

Misture todos os ingrediente em uma caneca, polvilhe os nibs de cacau por cima da massa e leve ao microondas por 1:30 minutos. Prontinho!

Como cobertura, recomendamos acrescentar alguma das nossas pastas de castanha, raspas de chocolate 70% ou geléia de frutas vermelhas!

bolo de caneca fit em uma mesa

Conclusão

Ter uma vida equilibrada, prática e muuuito saborosa nunca foi tão fácil! 

Experimente incluir os bolos de caneca na sua dieta e aproveite muito esse acompanhante ideal para qualquer horário do dia!

Teste nossas receitas e depois nos conte o que achou nos comentários!

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quer ter uma vida mais saudavel, nutritiva e equilibrada
sobre o autor

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Somos uma marca de pastas de amendoim, castanha de caju e pistache extremamente saborosas e nutritivas.

Acreditamos que é importante alimentar-se de forma saudável sem deixar de aproveitar os momentos e viver experiências.

Essa é a forma que nós enxergamos a vida real e somos seus amantes incondicionais.

Sabemos que saúde e momentos gostosos não só podem, como devem andar juntos.